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  • 诚达油炸机 产品型号:15063672855

产品介绍
规格参数

诸城市信达食品科技是专业从事油炸机、单机油炸机、连续式大型油炸机的食品机械生产企业。

油炸机

小型油炸锅有单锅和双锅,以电、天然气加热为热源,操作简单,油水混合,可延长换油周期,大大降低用油成本,本设备采用优质不锈钢材质制作,工艺精致、结构合理、美观耐用,炸制的食物不但色香味俱全,而且外观干净美观,提高了产品质量延长了保质周期。

1、巧用原理使油不变质,利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

节省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。油不串味、一机多用该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。热源采用电加热或燃气加热方式,此设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。

是一家集食品工艺配方科技研发和机器设备研发推广的综合性公司,整合了100多家食品研发机构和食品机械制造企业,为客户提供全方位优质的服务。汇集了行业内最优质的资源,为客户提供最专业的食品机械解决方案,提供全网高性价比的食品机械,并汇集了行业内各类工艺人才,为您提供全方位的工艺服务,从厂房规划、设备采购、原料采购、工艺配方、市场分析等方面提供全方位服务,互惠互利,发展共赢。

单机油炸机简介:

1、根据客户需求为客户提供单机人工油炸机、单机半自动油炸机、全自动油炸机、流水线油炸机,可满足不同产量的实际生产需求。

2、采用304不锈钢材质,焊接精密,不漏油,美观耐用,板材厚度1.5mmm,经久耐用。

3、产品在油炸过程中需要稳定的油温,才能保证产品的颜色和口感。自动控温系统,能有效控制油温,使油炸后的产品颜色一致,并能有效解决产品萎缩问题。

4、进料和出料采用全自动进料和自动出料装置,可以大大提高生产效率,节约人工,事半功倍。

5、加热方式有电加热、导热油加热,建议采用电加热方式,可根据用户需求定制。

鱼豆腐经过切割后接下来要进行油炸环节。用鱼豆腐油炸机油炸时要注意油温、油炸时间。注意鱼豆腐的粘连,粘连在一起的部位会由于油炸不到,形成颜色不一致。诸城市信达食品科技结合生产实际,针对这一问题退出了自动控温系统、自动出料系统、震动筛。

现在工业化生产鱼豆腐操作流程基本如下:

原料斩拌--成型盘成型--蒸煮--切块--油炸--速冻

陶瓷加热器性能特点:

■绝缘电气强度:室温下2500V、50Hz,1分钟无击穿现象;

■耐高温,干点可达1200℃,长期可以加热至800—1000度

■表面负荷高,干点加热负荷可达25w/cm2

■体积小,重量轻

■耐酸、碱腐蚀

■热惯性小,升温速度快。

■具有优异的热性能,升温速度快,15秒内表面温度升至1100℃

■具有优异的电绝缘性能

■采用高性能氮化硅材料作为基体材料,抗氧化性能优异,使用寿命长,通断电可达10万次

表面可以以绝缘,可以在水中直接价格,在水中加热时,可以看到发热体通红状蛋饺机带鱼切段机

诸城市信达食品科技(www.xinda99.com) 联系电话:15063672855;18263662296【 ICP备案号:鲁ICP备16022055号】
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